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Forno Brisa: quando il mestiere del panettiere diventa "cool"
Forno Brisa Bologna
Forno Brisa: apre a Bologna un panificio creato da ex studenti UNISG di Pollenzo (CN), l'ateneo fondato da Slow Food - UNISG - University of Gastronomic Sciences
Bologna. Forno Brisa apre il terzo locale in via San Felice
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Natale 2021: il panettone si fa con gli amici. Forno Brisa lancia la linea Remix
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L'ascesa del Forno Brisa, quattro locali per il bene del pane